长耕大米,长耕,长耕肥业 绿色环保 查看

关于紫米的颜色，紫米的颜色一般集中在皮层，所以紫米里面的颜色是仍然是白色的，长耕生态米，因为化学加工的缘故，一般里面也有紫色存在所以在辨别的时候一定要注意。紫米米粒细长，颗粒是饱满均匀的，外观色泽呈现的是紫白色的，而且用水洗涤水色呈黑色其实是紫黑色的，还可以用手捧起来，可以看到手指甲里面还有紫黑色。

紫米富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，有助于预防冠状引起的心脏病。

糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，长耕大米，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。

糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，长耕，粳糯米一般为椭圆形，长耕米业，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。

大米以籼米和粳米尤为重要，尤以籼米的贸易量为大。东南亚、非洲和拉丁美洲以消费籼米为主，尤以长粒米非常受欢迎。